Il ristorante nacque a Novate Mezzola, in provincia di Sondrio, nella Valchiavenna, da Carolina Salgari e Oreste Curti. Successivamente, la famiglia decise di trasferirsi nella zona di Lecco, dove trasformò una sala dell'allora Hotel Mazzoleni nell'odierno ristorante. Era il 1950.
Nell'estate del 1967, l'Azienda del Turismo assegnò una medaglia d'oro al merito turistico a Oreste Curti del ristorante “Pontile Orestino”. Il menù del ristorante si basava inizialmente sui piatti della tradizione lariana, arricchendosi poi con specialità valtellinesi.
Romeo Curti ha saputo mantenere viva questa tradizione, avvalendosi delle ricette tramandate dai genitori e del supporto della moglie Marisa, che sposò nel maggio del 1971. Oggi, due dei tre figli della coppia, Giulia e Oreste, portano avanti con passione l'attività di famiglia.